Restauracje w Higuerón Resort
Podróż pełna niezapomnianych smaków
Wyrusz w wyjątkową kulinarną podróż w Higuerón Resort, gdzie kreatywność, doskonałość i pasja do gotowania łączą się w każdym daniu. Od propozycji z gwiazdką Michelin po lokale nad brzegiem morza — czeka tu na Ciebie niezrównana podróż kulinarna, która pobudzi wszystkie zmysły.
Szef z gwiazdką
ZRÓWNOWAŻONY ROZWÓJ I INNOWACYJNOŚĆ
Diego Gallegos
Diego Gallegos, innowacyjny szef kuchni zaangażowany w zrównoważony rozwój, kieruje projektem opartym na produktach pochodzących z rzek i akwakultury, odkrywając nowe granice smaku z etycznego i nowatorskiego punktu widzenia.
SOLLO
Diego Gallegos
19:00 – 24:00 (od wtorku do soboty) Higuerón Resort
Sollo to restauracja wyróżniona gwiazdką Michelin, zieloną gwiazdką i dwoma słońcami Repsol, prowadzona przez szefa kuchni Diego Gallegosa. Oferuje zrównoważoną kuchnię opartą na akwaponice, z rybami rzecznymi i warzywami z własnej uprawy. Znajduje się w ośrodku Higuerón Resort i oferuje niezapomniane wrażenia dzięki wyjątkowym widokom.
ARARA
Bistro BarDiego Gallegos
Higuerón Resort Poniedziałek: nieczynne | Od wtorku do czwartku od 18:00 do 23:00 | Piątek i sobota: od 13:00 do 16:00 i od 18:00 do 23:00 | Niedziela: od 13:00 do 17:00
Arara to tętniąca życiem restauracja Diego Gallegosa, łącząca smaki Hiszpanii, Peru i Brazylii. Oferuje świeże dania inspirowane restauracją Sollo, z potrawami, które były częścią jej menu. Położona w Higuerón Resort, oferuje wyjątkowe widoki, zapewniające niepowtarzalne wrażenia.
INFINITY ROOFTOP
07:30 – 01:00 (codziennie) | Kuchnia czynna od 7:30 do 17:00 Higuerón Hotel
Infinity Rooftop to ekskluzywny taras na dachu z widokiem na morze, basenem typu infinity, balijskimi leżankami i nowoczesnym menu z daniami i koktajlami. Otwarte codziennie od śniadania do późnych godzin nocnych, z opcjami na każdą porę dnia.
Kompleksowe doświadczenie, aby czerpać radość, relaksować się i delektować się widokiem Morza Śródziemnego z wysokości.
MED Restaurant
Higuerón Hotel Śniadanie: 07:30 – 10:30 (w weekendy do 11:00) | Obiad: 12:30 – 16:00 | Kolacja: 19:00 – 23:00 | Przekąski: 12:30 – 19:00 | Codziennie
W tej tętniącej życiem restauracji można delektować się śródziemnomorskimi smakami potraw przygotowywanych z własnych upraw. Menu łączy wpływy kuchni marokańskiej, włoskiej, greckiej i lokalnej, tworząc dania pełne autentyczności. Restauracja znajduje się na terenie hotelu.
LA HIGUERITA
Higuerón Sport Club 08:00 – 22:00 (Codziennie)
Oferuje nieformalną i zdrową koncepcję Higuerón Sport Club. W menu można wybierać spośród przystawek, dań głównych i deserów przygotowanych ze świeżych, lokalnych składników. W Higuerón wszystko jest niezwykłe, a ta restauracja jest tego doskonałym przykładem. Dzięki nieformalnej i zdrowej atmosferze oferuje proste, ale jednocześnie bardzo kreatywne menu. Zajrzyjcie tam, a na pewno będziecie zaskoczeni!
CHUPADEO
09:00 – 17:00 (Codziennie) Higuerón Hotel
Chupadeo, wyróżniona znakiem „Sabor a Málaga”, oferuje tradycyjne dania kuchni andaluzyjskiej przygotowywane z lokalnych produktów. Lokal znajduje się przy wejściu do hotelu, w pobliżu autostrady, jest idealnym miejscem na gastronomiczną przerwę bez zbędnych objazdów. Dzięki przytulnej atmosferze w otoczeniu dzieł sztuki współczesnej jest to również idealne miejsce na nieformalne spotkania i spotkania w ciągu tygodnia.
THE JAPO
The Beach Club Od środy do niedzieli od 18:00 do 23:00 | Poniedziałek i wtorek: nieczynne
The Japo to japońska restauracja położona nad morzem, oferująca wyjątkowe doznania kulinarne w postaci sushi i azjatyckiej kuchni fusion. Każde danie łączy świeże składniki z oryginalnymi przepisami w wyrafinowanej oprawie. Położona w The Beach Club restauracja to idealne miejsce na kolację o zachodzie słońca i dalsze cieszenie się światem Higuerón.
THE CLUB
Diego Gallegos
The Beach Club Tylko dla prywatnych imprez
The Club to ekskluzywna przestrzeń pomiędzy morzem a niebem, z basenem typu infinity, balijskimi leżankami i spektakularnymi widokami. Jego bogate menu łączy smaczne dania i kreatywne koktajle, którymi można się delektować bez pośpiechu. Znajduje się w The Beach Club i oferuje swobodną atmosferę bez konieczności rezerwacji: po prostu przyjdź i daj się ponieść chwili.
THE BEACH
Diego Gallegos
The Beach Club Od piątku do niedzieli w godzinach od 11:00 do 21:00 (kuchnia czynna od 11:00 do 18:00)
The Beach to idealne miejsce dla miłośników morza i dobrego jedzenia, z menu stworzonym przez szefa kuchni Diego Gallegosa. Wyróżniona nagrodą „Solete” przewodnika Repsol, oferuje zrównoważoną, odważną i orzeźwiającą propozycję, z niezrównanym smakiem i widokami.
…wyjątkowe doświadczenie gastronomiczne
TWOJA PRYWATNA UROCZYSTOŚĆ w najlepszym miejscu
Świętuj swoje wyjątkowe chwile w niezrównanej scenerii Fuengiroli. Higuerón Resort oferuje wszechstronne przestrzenie, spersonalizowane menu i profesjonalny zespół, który zadba o każdy szczegół, dzięki czemu Twoja prywatna uroczystość będzie idealna.
"*" oznacza pola wymagane