El pasado 3 de diciembre, Higuerón Resort se convirtió en el epicentro de la sofisticación en la Costa del Sol. En un encuentro exclusivo que reunió a medios y personalidades, el resort presentó «The Season of Light», su propuesta para esta Navidad, donde la gastronomía, el diseño y la emoción convergen bajo un concepto único: la luz como origen y guía.
Durante el evento, se desvelaron los detalles de la esperada Gala de Nochevieja, una cita que promete transformar la última noche del año en un recuerdo eterno.

La gran revelación de la mañana fue la presentación de «Caminho 2026: The Origin of Light». El chef Diego Gallegos —quien acaba de revalidar su Estrella Michelin y su Estrella Verde de sostenibilidad para Sollo— desveló la narrativa culinaria que protagonizará la cena de gala.
Este menú no es solo una propuesta festiva; es un adelanto introspectivo y maduro de lo que será la cocina de Sollo en 2026. Los asistentes a la gala tendrán el privilegio de ser los primeros en degustar una secuencia de pases donde los productos de proximidad y el sistema acuapónico del resort se fusionan con matices exóticos y tradicionales.

Si la gastronomía es el alma de la noche, el entorno es su cuerpo. Higuerón Resort anunció que para la Gala de Nochevieja, el emblemático Salón Picasso se transformará en un bosque navideño de ensueño.

• Naturaleza Viva: Decenas de plantas naturales y árboles envolverán a los comensales, creando una atmósfera orgánica y mágica.
• Compromiso Verde: Fiel al ADN del resort, la decoración es circular; todas las plantas utilizadas serán replanteadas tras el evento para darles una nueva vida.
• La Noche Estrellada: Bajo una iluminación íntima protagonizada por la luz de las velas, el espacio recreará un firmamento que invita a la celebración y a los nuevos propósitos.

La rueda de prensa también sirvió de marco para el estreno del spot navideño 2025, una pieza audiovisual que refleja la esencia de «The Season of Light» y que contó con la visita sorpresa de Papá Noel, simbolizando que en Higuerón Resort, el lujo y la ilusión caminan de la mano.
La Gala de Nochevieja se presenta así como el broche de oro a un diciembre envuelto en arte y confort. Una invitación a descubrir el origen de la luz en un entorno donde cada detalle ha sido diseñado para que el asistente solo tenga que dejarse llevar.

Dada la exclusividad de la propuesta gastronómica de Diego Gallegos y la espectacularidad de la puesta en escena, las plazas para esta velada son limitadas.
Le invitamos a asegurar su presencia en la noche más brillante del año.